猪肉冷冻肉板刨肉机
详细描述
猪肉冷冻肉板刨肉机冻肉刨肉机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的冻肉,减少了缓化的时间,避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失,是肉制品加工过程中必不可少的设备。
猪肉冷冻肉板刨肉机产品特点:
1.刀具采用前后锁紧方式,传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定,本厂BR-960型冻肉刨肉机的刀具安装采用8个螺栓前后固定,确保了整片刀片 紧 贴刀盘平口,刨肉时不起跳。
2.机身宽度长度比例均匀稳重,刨肉厚度时不卡到,不摇晃、效率高。
3.可刨-18℃以下的冻肉,由于无需解冻,所以减少肉的营养成分和蛋白的损失,保持了肉的鲜味。
猪肉冷冻肉板刨肉机可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用,加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益,而且延长了绞肉机的使用寿命,是肉制品加工中不可缺少的设备。该机设计合理,机身重心平衡,突破传统设计加宽机身大扭矩刨碎不摇晃,合理的刨盘设计加固条和特殊处理刀片长时间加工不疲劳崩裂等情况出现,4KW大功率电机配合重型矿山机械**用硬齿面减速器超耐用。